Percorso webinar in cinque incontri nei quali abbiamo cercato di racchiudere i punti principali che riguardano i tanti dubbi delle persone, nonché le tante informazioni che arrivano tra social, testate giornalistiche e professionisti che la vedono ognuno secondo le proprie interpretazioni. Riportando le più recenti e autorevoli ricerche scientifiche, Elena Alquati con la Dssa Aurelia Mondino, con l’intervento di altri ospiti, hanno cercato di dare spunti informativi che possano portare a una riflessione profonda, per dare strumenti autonomi di scelta ai consumatori. Ecco gli argomenti:
Percorso webinar in cinque incontri nei quali abbiamo cercato di racchiudere i punti principali che riguardano i tanti dubbi delle persone, nonché le tante informazioni che arrivano tra social, testate giornalistiche e professionisti che la vedono ognuno secondo le proprie interpretazioni. Riportando le più recenti e autorevoli ricerche scientifiche, Elena Alquati con la Dssa Aurelia Mondino, con l’intervento di altri ospiti, hanno cercato di dare spunti informativi che possano portare a una riflessione profonda, per dare strumenti autonomi di scelta ai consumatori. Ecco gli argomenti:
In una dieta, funziona davvero il calcolo delle calorie come strumento per una corretta nutrizione? Sembra che ci siano dei limiti che non si possono oggettivamente colmare. Il limite del calcolo delle calorie è dettato da molti fattori primo tra i quali quello che il nostro organismo non è una caldaia, ma qualcosa di molto più raffinato.