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I nostri organi interni contengono forze spirituali, quasi come un prolungamento degli dei e dei demoni che si trovano invece all’esterno, al punto d’incrocio tra macro e microcosmo. Per gli esseri umani è normale provare emozioni, e talvolta esserne profondamente turbati, l'importante è saper ripristinare l'equilibrio e il vuoto interiore (la calma). Se le cinque emozioni sono in qualche modo costituzionali, potremmo definire i sette sentimenti come emozioni ad alto voltaggio che avvengono in risposta a sollecitazioni esterne, e sono in relazione allo Shen. Un inserto ebook che apre la porta a una diversa e affascinante visione sull’argomento psicologia. -
In una dieta, funziona davvero il calcolo delle calorie come strumento per una corretta nutrizione? Sembra che ci siano dei limiti che non si possono oggettivamente colmare. Il limite del calcolo delle calorie è dettato da molti fattori primo tra i quali quello che il nostro organismo non è una caldaia, ma qualcosa di molto più raffinato. -
La Commissione europea ha da poco approvato una misura italiana di aiuto di Stato di 60 milioni di euro a sostegno di Nestlé Italiana S.p.A. affinché possa costruire un nuovo impianto di produzione di alimenti umidi per animali da compagnia nel comune di Mantova, in Lombardia. Questo è l’argomento che ho messo in focus questo mese. Incredibile è come la Nestlé si sia giustificata per aver “intascato” una somma così ingente senza merito. Insomma una vergogna tutta europea/italiana. Ma lasciamo che tu possa leggere l’articolo ed eventualmente farci sapere cosa ne pensi. Tanti gli argomenti del mese e tantissime le ricette. C’è inoltre un regalo. Acquistando la rivista, che da questo mese non ha più il prezzo di lancio, puoi scaricare l’opuscolo dedicato al Sambuco nel quale troverai tantissime curiosità sulla sua storia, rimedi e magia. Ovviamente un grande spazio è stato dedicato alle ricette. -
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In questo numero del Magazine, come spesso accade nei miei contenuti, porto l’attenzione sui bambini, ma questa volta a essere in trappola per loro sono proprio i genitori. Abbiamo scritto anche del diritto all'accesso per la prevenzione del cancro; abbiamo dedicato uno spazio alla giornata mondiale della salute e ancora tante ricette tutte da provare. -
Agosto e settembre sono due mesi nei quali, tra gli altri raccolti, c’è anche la raccolta delle mandorle. Come non dedicare uno spazio a questi semi preziosissimi? Curiosità e tantissime ricette. Questo mese molti sono i contenuti, anche se su fronti differenti, dedicati all’obesità, epidemia silente che sta uccidendo molte persone, tra cui i bambini. E poi ancora gli appuntamenti del mese con recensioni e ricette tutte da provare. Buona lettura! -
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Conosciamo il Cavallo di Troia grazie all’Iliade, poema greco attribuito a Omero, in cui si racconta che, proprio grazie al leggendario cavallo, i greci riuscirono a conquistare la città di Troia. “Cavallo di Troia” è entrato sia nell’uso letterario, sia nel lessico comune, e sta per indicare uno stratagemma con cui penetrare le difese. Nella copertina di questo numero, Alessia, l’illustratrice che l’ha disegnata, ha inserito una piccola ciambella rosa che esce dal cavallo invece dei greci e le loro armi: Il cavallo di Troia è pieno di cibi ultra processati e ormai ha più che penetrato le difese del consumatore ignaro: le armi sono rappresentate per lo più dal marketing. All’interno della rivista troverai approfondimenti e fonti relative all’argomento che vale la pena di conoscere. -
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Dal redazionale a firma di Elena Alquati - Che il cibo spazzatura sia dannoso è ormai noto, ma è per lo più considerato un danno metabolico: obesità, diabete, malattie cardiovascolari, ecc. I danni che si creano nell’area neuronale sono ancora poco noti/considerati. Questo è il tema dell’articolo che troverete all’interno del magazine di questo mese, al quale vorrei dare risalto. Sono anche molti altri i contenuti di questo numero, con tante ricette e suggerimenti: ben 46 pagine tra notizie e ricette. Acquista la rivista! In omaggio inserto "Le fragole" - con tante ricette tutte da provare! -
Sono molte le domande che emergono parlando di spezie: da dove arrivano le spezie? Come sono arrivate in Europa? Quali sono le loro proprietà? Sarebbe meglio utilizzarle con la carne? Perché il pasto vegetale non le richiede? Sono riscaldanti o raffreddanti? Quanto si legano alla magia? Le risposte nella prima parte alla quale seguirà la conoscenza delle singole spezie, viste nei loro vari aspetti, partendo da quello esoterico che, in origine, abbiamo visto essere stato uno delle principali ragioni di impiego delle spezie; conosceremo poi il punto di vista della Medicina Tradizionale Cinese senza trascurare l’aspetto farmacologico. -
https://www.youtube.com/watch?v=UgJ1YddDsss Durante i tre incontri che proponiamo il nostro intento è di portare alla luce, a ogni appuntamento, le qualità di una pianta da noi scelta: qual è la sua storia, la sua azione, l’uso che se n'è fatto nei secoli, quali molecole attive ne ha individuato la ricerca scientifica moderna, come viene proposta oggi per il sostegno della salute. Considerando la stagione, abbiamo pensato di lavorare sul sistema immunitario e sul consolidamento dell’organismo, raccontando anche sotto quali forme le amiche piante di cui parleremo possono essere impiegate: decotti, infusi, minestre medicate, fitocomplementi a seconda delle necessità individuali e di quel che si desidera ottenere. A ogni incontro ci sarà una pianta protagonista di cui verranno spiegate le proprietà da più punti di vista per conoscerla meglio. Le abbiamo chiamate “I tre guardiani del benessere immunitario”. -
Ministro dei Granai è il “respiro vitale” che tutti gli altri organi aspettano per essere nutriti. In correlazione con le stagioni, le è stata attribuita la tarda estate; in realtà non è definita, poiché armonizza il passaggio tra una stagione e l’altra, rappresentandone il cambiamento. La lettura riporta un’analisi dettagliata comportamentale per comprendere al meglio come riconoscere e come intervenire con l’alimentazione, attraverso alimenti scelti e minestre medicate. -
La breve storia di una pianta che produce un frutto meravigliosamente buono: le ciliegie. Una storia che non solo parte da molto lontano, ma abbraccia molte culture del mondo. Affascinante il significato che l’albero delle ciliegie ricopre nell’oriente del Giappone poiché simboleggiava la missione del samurai, colui che accetta di versare il proprio sangue per giungere alla verità e l’onore. -
Il Signore dei soffi, così è chiamato chi, attraverso la respirazione, comunica con lo spirituale e con l’ordine dell’universo, ed è attraverso il movimento della respirazione che si attiva il movimento energetico dell’organismo. È abbondanza e prosperità; dirige e ritma la respirazione così come le circolazioni, questo fa di lui l’assistente del Cuore. La lettura riporta un’analisi dettagliata comportamentale per comprendere al meglio come riconoscere e come intervenire con l’alimentazione, attraverso alimenti scelti, ricette e rimedi.
