#prevenzione; Archivi - Pagina 2 di 2 - Elena Alquati

Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato

Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato

By Elena Alquati|2025-09-19T16:26:31+02:008 Maggio 2025|Categories: Politiche alimentari|Tags: #cibosano;, #fastfood;, #industriaalimentare;, #junkfood;, #marketing;, #obesità;, #OMS;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, #pubblicità;, #sovrappesoeobesità;, ciboesalute|

È sempre peggio. Nonostante le evidenze scientifiche siano sempre più [...]

Sambucus nigra: il Sambuco, un arbusto che crea musica

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By Elena Alquati|2025-05-08T16:10:08+02:007 Maggio 2025|Categories: FOCUS|Tags: #ciboecultura;, #ciboetradizione;, #erboristeria;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, #ricetteconsambuco;, #ricettesenzazucchero;, #rimedierboristici;, #sambuco;, #sambucusnigra;|

Appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, il Sambuco (Sambucus nigra L.) [...]

La Kellogg’s indagata per possibili violazioni negli ingredienti usati

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By Elena Alquati|2025-05-08T16:54:52+02:0016 Aprile 2025|Categories: Il cibo del bambino|Tags: #cibiultraprocessati;, #cibosano;, #colazione;, #colorantialimentari;, #FDA;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, ciboesalute|

Era l’ottobre del 2024 quando il colosso della colazione dichiarava [...]

Diritti delle donne? Parliamone davanti a un cucchiaino di Nutella

Diritti delle donne? Parliamone davanti a un cucchiaino di Nutella

By Elena Alquati|2025-05-10T09:16:36+02:004 Settembre 2024|Categories: Video|Tags: #cibiultraprocessati;, #dirittiumani;, #ferrero;, #geopolitica;, #impattoambientale;, #industriaalimentare;, #nutella;, #nutellavegana;, #obesità;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #sovrappesoeobesità;, ciboesalute|

Non posso più sentir dire di un cibo se fa [...]