Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025

Descrizione

In questo numero del Magazine, come spesso accade nei miei contenuti, porto l’attenzione sui bambini, ma questa volta a essere in trappola per loro sono proprio i genitori.

Otto genitori su dieci trovano grandi difficoltà nel promuovere abitudini alimentari sane in famiglia; un braccio di ferro che si sta facendo sempre più difficoltoso grazie anche alla forte pressione del marketing e del costo della vita, problemi che non facilitano di certo le scelte dei genitori; inoltre  è sempre più evidente l’assenza di azioni politiche che invece dovrebbero essere più incisive, o meglio, dovrebbero esserci (visto che sono per lo più assenti).

Abbiamo scritto anche del diritto all’accesso per la prevenzione del cancro; abbiamo dedicato uno spazio alla giornata mondiale della salute e ancora tante ricette tutte da provare.

In questo numero

1) POLITICHE ALIMENTARI

• SOCIAL: UNA MINACCIA PER LA SALUTE DEI BAMBINI
• DIRITTI UMANI E PREVENZIONE DEL CANCRO
• COME CONTRASTARE L’INTERFERENZA DELL’INDUSTRIA
• 7 APRILE GIORNATA MONDIALE DELLA SALUTE: L’ENNESIMA IPOCRISIA
• IL MESSICO CONTRO L’OBESITÀ INFANTILE: NO AL CIBO SPAZZATURA

2) FOCUS

LA MALVA: SIMBOLO DELL’AMORE MATERNO

3) CIBO DEL BAMBINO

• LA KELLOGG’S INDAGATA PER POSSIBILI
• VIOLAZIONI NEGLI INGREDIENTI USATI

4) RICETTE

• FOGLIE DI MALVA SCOTTATE CON ERBE DI PRIMAVERA E PINOLI
• ERBADELA A MODO MIO: UN SECONDO DA PROVARE