Gnocchi di portulaca alle erbe aromatiche
La portulaca è una erba poco apprezzata ma con proprietà [...]
Pappa col pomodoro all’aglio e basilico
E come diceva Rita Pavone con la sua "Pappa col [...]
Crostata di fichi freschi
E’ tempo di fichi, un frutto versatile che si presta [...]
Fichi caramellati con crumble al pepe rosa
Cominciano a maturare i fichi e questa ricetta esalta il [...]
Rinfrescante analcolico al Matcha
Un aperitivo o bevanda analcolica rinfrescante che necessita di pochi [...]
Linguine ai fiori zucchina con crema di zucchine
Un piatto di linguine veloce per quando non hai tempo [...]
Tramezzino con tofu e verdure grigliate
Un pranzo diverso? Ecco la mia proposta: fresca, veloce, sfiziosa. [...]
Fettine di tempeh con ciliegie all’aceto balsamico
Spesso relazioniamo la frutta a una preparazione dolce; una torta, [...]
Dalla provincia di Pavia Torta di riso allo zafferano con ciliegie
Focus di questa ricetta "lo zafferano". Ho preparato questa ricetta [...]
Aperitivo del mese: Una freschezza ai frutti di bosco
Per l'aperitivo del mese di maggio pochi semplici ingredienti per [...]