Categoria podcast dedicata al progetto editoriale Le Vettovaglie – L’informazione sul cibo che educa. Alimentazione, politiche alimentari, ambiente.
Giornata mondiale della pizza italiana – podcast
Oggi 17 gennaio è la giornata mondiale della [...]
Microplastiche: dal mare particelle inquinanti nei pesci – PODCAST
E pensare che c’era stato detto di “evitare [...]
La carne di McDonald’s: quando si dice sostenibilità – podcast
E’ recente l’annuncio della catena di ristoranti Mc [...]
Coltivazione zucchero: la finanza pressa le multinazionali – podcast
E’ recente la pubblicazione dell’inchiesta sull’industria dello zucchero [...]
Il no al BPA per uso alimentare sta diventando legge – podcast
E’ di qualche giorno la notizia in cui, [...]
FDA: come le aziende aggiungono additivi senza autorizzazioni
Una disposizione della Food and Drug Administration (FDA), [...]
Chiapas: storia di un diritto negato dalla Coca-Cola
Con questo podcast vorrei farvi conoscere la storia [...]
Big Food & Soda: stop al marketing stealth nelle scuole e negli asili
Premesso che ogni governo ha il dovere di [...]
Il mandorlo una pianta dai semi preziosi
Un viaggio tra miti e leggende che dalla [...]
I rischi nascosti dietro un foglio di carta… da forno
Diventata ormai un’azione automatica, quando si prepara un [...]