Il mio Blog
Prevenzione cancro: nuovo rapporto WCRF
E’ da poco stato pubblicato sul sito del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF), il nuovo rapporto sull’importanza [...]
Il Fegato: Generale dell’esercito e Ministro del corpo d’armata
Conoscere gli organi da un punto di vista differente, non sotto un profilo biochimico, ma conoscere gli spiriti e i [...]
Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo
Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche sui rischi delle bevande analcoliche zuccherate hanno portato a risultati piuttosto scarsi in relazione [...]
Sambuco: un arbusto che crea musica – L’inserto
Il Sambuco è un arbusto cespuglioso dai fiori, piccoli, bianchi e profumatissimi con i quali si possono preparare degli [...]
Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima”
Sappiamo bene che gli allevamenti di carne sono tra le principali fonti di produzione di gas serra e che contribuiscono [...]
Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato
È sempre peggio. Nonostante le evidenze scientifiche siano sempre più numerose riguardo ai danni sulla salute correlati ai cibi ultra-processati, [...]
Sambucus nigra: il Sambuco, un arbusto che crea musica
Appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, il Sambuco (Sambucus nigra L.) è un arbusto cespuglioso che può arrivare sino a cinque [...]
La Malva: simbolo dell’amore materno
Appartenente alla famiglia delle Malvacee, la Malva (Malva silvestris L.), è una pianta erbacea annuale o biennale che può [...]
La Kellogg’s indagata per possibili violazioni negli ingredienti usati
Era l’ottobre del 2024 quando il colosso della colazione dichiarava che i loro prodotti sono realizzati con ingredienti conformi a [...]
Social: Una minaccia per la salute dei bambini
E’ sempre più evidente che i social agiscono come uno delle determinanti commerciali della salute, facilitano il marketing alimentare, plasmano [...]
Le Fragole inserto Le Vettovaglie Marzo 2025
Una sintesi sulla storia delle fragole, definite "Le lacrime di Venere", con le proprietà benefiche del frutto, anzi del falso [...]
Diritti umani e prevenzione del cancro
“La legge sui diritti umani riconosce che la prevenzione del cancro protegge e promuove il nostro diritto alla salute. Suzanne [...]